Wir möchten Ihnen eine junge und moderne Art der Gastronomie bieten, ohne die traditionellen Werte zu vergessen. Wir bieten Ihnen eine herzhafte Schweizer Küche in moderner, leichter Form und kombinieren sie gerne mit internationalen Elementen. Wichtig sind die Qualität, Natürlichkeit und Frische der Produkte – vorzugsweise aus regionaler Produktion – und schonende Kochtechniken.
Wir freuen uns auf Sie …
Chapitre Suisse
Das Chapitre ist ausgebucht, Sie werden auf eine Warteliste gesetzt. DANKE / Le Chapitre est complet, vous serez mis sur une liste d'attente. MERCI
Chapitre National printemps Basel 2025
Chères Dame de la Chaîne Chers confrères
Vous trouverez ici les informations concernant le Chapitre National printemps Bâle 2025.
Nous nous réjouissons de vous accueillir à Bâle.
Hier finden Sie die Informationen zum Chapitre National printemps Basel 2025.
Wir freuen uns sehr, Sie in Basel begrüssen zu dürfen.
Wir freuen uns am Samstag 29.03.2025 den Wettbewerb Jeunes Chefs Rôtisseurs im BZI Interlaken durchzuführen unter der Leitung von Conseiller Culinaire Franz Faeh.
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