Chères Dames de la Chaîne,
Chers Confrères,
Geschätzte Kandidierende und Gäste
Unsere Nachbar-Bailliage de Grisons führt den traditionellen Anlass im La Riva in der Lenzerheide durch. Wir haben diesen Anlass ebenfalls auf unserem Jahresprogramm vermerkt. Besonders hinweisen möchte ich auf den Vortrag von Peter Demmel – «Geheimnis und Tücken der Kaffeekapseln». Das Menu aus der Küche von Maître Rôtisseur Dominique Schrotter ist ebenfalls sehr verlockend.
Das Déjeuner Amical findet am 27. August 2023 ab 11h30 statt. Der Anmeldeschluss ist am 22. August 2023 via E-Mail an
11:30 Shuttle ab Bahnhof Chur zum Restaurant «La Riva» (Zürich ab 10:07 Uhr / Chur an 11:22 Uhr)
Dieser Shuttle wird vom Restaurant «La Riva» offeriert. Bitte um Anmeldung!
ab 11:30 Aperitif offeriert von Maître Rôtisseur Dominique Schrotter und Officier Michael Rubach
11:50 Begrüssung
12:00 Peter Demmel, dipl. Kaffee – Sommelier Geheimnis und Tücke der Kaffeekapseln
ca. 12:30 Déjeuner Amical
Wir freuen uns auf Ihren Besuch bei diesem Anlass.
Herzliche Grüsse et vive la Chaîne
Rolf
Voa davos Lai 27
Lenzerheide/Lai
7078
Switzerland
+41 81 384 26 00
http://www.lariva.ch
Das mehrfach ausgezeichnete Restaurant La Riva (1 Michelin Stern, 17 GaultMillau-Punkte, 8 Guide-Bleu-Punkte, Gilde Restaurant, Chaîne des Rôtisseurs) ist eines der besten Restaurants in der Region Lenzerheide / Valbella und liegt direkt am idyllischen Heidsee. Im Gourmet-Restaurant finden 45 Gäste Platz und im Asia Stübli 18.
Anfahrt: Mit dem Auto: Von Chur: In Valbella, vor dem Spar rechts abbiegen und dem Strassenverlauf folgen bis zum Restaurant.
