Chaîne des rôtisseurs

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Bienvenue au Bailliage de Soleure

Willkommen, bienvenue, benvenuti and welcome

Willkommen, bienvenue, benvenuti and welcome

Es freut mich sehr, dass Sie mit Ihren kulinarischen Interessen ins Gebiet des Kantons Solothurn im Schweizer-Mittelland gestossen sind. Unsere traditionelle und doch jung gebliebene Bruderschaft drängt sich für kulinarische und freundschaftliche Treffen geradezu auf.


Wir veranstalten in unserer kleinen Bailliage regelmässige Freundschaftsessen bei unseren äusserst geschätzten professionellen Mitgliedern. Dabei ist es unser Ziel, Menschen bei Tafel- und Esskultur zu vereinen, die Gastlichkeit zu pflegen, die Küchenkultur zu fördern und in  gemütlicher Runde beisammen zu sein.


Es ist eine Probe wert, kontaktieren Sie mich für eine allfällige Teilnahme – ich freue mich.


Bailli régional, Tobias Schwab

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Actualités SO

SI Artikel 04/2017 Romantik-…

In der Ausgabe vom 13.04.2017 der Zeitschrift "Schweizer Illustrierte" erschien unter der Rubrik Gault Millau "Neu getestet!" ein schöner Beitrag von unserem neuen professionellen Mitglied der Chaîne des Rôtisseurs der Bailliage Soleure, Christoph Bohren.

Den Artikel finden Sie in der Beilage als PDF.

Actualités SO

Guide Restaurants SO

Restaurant Sonne, Gunzgen

Restaurant Sonne, Gunzgen

Lorenzo GHILARDELLI, Maître Rôtisseur

Mittelgäustrasse 50

4617 Gunzgen (SO)

Tel: +41 (0)62 216 16 10

wirtshaus-sonne@bluewin.ch

http://www.sonne-gunzgen.ch






Restaurants SO

Eintracht Restaurant & Cater…

Eintracht Restaurant & Catering, Kestenholz

Marco MEIER, Maître Rôtisseur

Neue Strasse 6

4703 Kestenholz (SO)

Tel : +41 (0)62 393 24 63

Fax : +41 (0)62 393 24 23

meier@eintrachtkestenholz.ch

http://www.eintrachtkestenholz.ch

Restaurants SO

Landgasthof Bären, Madiswil

Landgasthof Bären, Madiswil

Jürg INGOLD, Maître Rôtisseur

Kirchgässli 1
4934 Madiswil (BE)

Tel: +41 (0)62 957 70 10
Fax: +41 (0)62 957 70 12
gasthof@baeren-madiswil.ch
http://www.baeren-madiswil.ch

Restaurants SO

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01.01.2016 - Keine Beiträge mehr

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20.06.2015 Solstice d'été im Restaurant Alter Stephan in Solothurn

Das Comité der Bailliage de Soleure und Roberta und Andy Zaugg freuten sich, die Gäste zum Solstice d’été im Restaurant zum Alten Stephan in Solothurn zu begrüssen. Am Samstag, 20. Juni 2015 konnte der Aperitif an der schönen Kunst-Theke vor dem...

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28.03.2015 Diner Amical Restaurant Sonne, Gunzgen

28.03.2015 Diner Amical Restaurant Sonne, Gunzgen

Das Comité der Bailliage de Soleure, Bea Mettler Ghilardelli und Lorenzo Ghilardelli luden am 28. März 2015 zum Dîner Amical in Ghilardelli's Genuss-Handwerk "Sonne" in Gunzgen ein. Begrüssen durften wir erneut unsere Gäste aus der Baillage Zurich Ville, Heike und Eric Rudolf...

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