Geburten 2013
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Wir gratulieren den stolzen Eltern: Maître Restaurateur Thomas Räber und seiner Frau Michelle zur Geburt ihrer Tochter Amelie, die am 27. April 2013 zur Welt gekommen ist!
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Dankeschön
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Ein herzliches Dankeschön gebührt an dieser Stelle einmal unserem Chaine-Fotografen Officier Stephan Landolt , der uns Anlass für Anlass mit gut gelungenen Schnappschüssen versorgt. Ohne dies, wäre das Unterhalten einer Homepage gar nicht möglich! das Komitee
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Gratulation
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Herzliche Gratulation an Maître Rôtisseur Tony Schmidig und sein Team. Der "Rigiblich" in Lauerz hat wieder einen "ausgezeichneten" Jungkoch hervorgebracht.Am 27. Oktober 2012 hat sich in Passugg beim Nationalen Wettbewerb der jungen Chers Rôtisseurs 2012 Joshua Lüscher einen vierten Rang erkocht. Dem jungen Berufsmann wünschen wir nur das Beste für seine weitere "gastronomische" Karriere.
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- Compostion_panier_F-D_-_20121.pdf (366 download)
- JCR_2012_Ranking.pdf (531 download)
Beförderung
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Regula Gerber , sowie Sepp Meier (Maître Restaurateur HON) wurden aufgrund ihrer 20-jährigen Mitgliedschaft anlässlich des Grand Chapitre in Bad Ragaz zum Commandeur befördert. Herzliche Gratulation!
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Unsere neue Schürze!
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Alle unsere Betriebe der Bailliage de Suisse Intérieure werden dieses Jahr mit den neuen Schürzen für ihre jeweiligen Brigaden ausgestattet. Die Schürzen sind auch zu einem Stückpreis von 30.- Fr. zu kaufen.
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