Chaîne des rôtisseurs

8. Juni - Déjeuner amical - Restaurant Gallusplatz, St.Gallen

Freudige Gratulation für die talentierte Jungköchin Vanessa Lehnherr vom Restaurant Haus zur Eintracht, Oberriet, für Ihren 3. Rang am Concours National des Jeunes Chefs Rôtisseurs vom 27. Oktober 2012 in Passugg. Bei diesem Concours, den die Chaine des Rotisseurs jährlich durchführt, wird der Warenkorb erst Minuten vor Beginn des Wettbewerbs präsentiert. Die Jungköchin, musste sich innert 30 Minuten für ein gewinnträchtiges Menü entscheiden. In einem hochinteressanten Wettkampf bereitete sie dann unter grossem Zeit­druck ihr kreatives Menü zu. Dank gebührt besonders auch Esther und Hansruedi Frischknecht vom Restaurant Haus zur Eintracht, für Ihre Unterstützung und die Ermöglichung der Teilnahme des Jungtalents…