
Aloys VON REDING, Maître Restaurateur
Markus RIEDWEG, Chef Rôtisseur
Waldstätterquai 6
6440 Brunnen (SZ)
Tel: +41 (0)41 825 06 06
Fax: +41 (0)41 825 06 00
info@waldstaetterhof.ch
http://www.waldstaetterhof.ch

Andrea BONETTI-CHRISTEN, Maître Restaurateur
Axenstrasse 6
6454 Flüelen (UR)
Tel: +41 (0)41 875 03 03
Fax: +41 (0)41 875 03 05
info@bonetti.ch
http://www.bonetti.ch

Tony SCHMIDIG, Maître Rôtisseur
Seestrasse 9
6424 Lauerz (SZ)
Tel: +41 (0)41 811 54 66
Fax: +41 (0)41 811 83 13
schmidig@rigiblick-lauerz.ch
http://www.rigiblick-lauerz.ch

Joseph SEEHOLZER, Officier Maître Restaurateur
Werner MEIER, Chef Rôtisseur
Hank SHIH, Chef de Table
Luzernerstrasse 204
6402 Merlischachen (SZ)
Tel: +41 (0)41 854 54 54
Fax: +41 (0)41 854 54 66
info@schloss-hotel.ch
http://www.schloss-hotel.ch

Heinz BRASSEL, Maître Rôtisseur
Ivo BERGER, Maître Rôtisseur
Seedammstrasse 3
8808 Pfäffikon (SZ)
Tel: +41 (0)55 417 17 17
Fax: +41 (0)55 417 17 18
kuechenchef.pur@seedamm-plaza.ch
http://www.seedamm-plaza.ch

Sepp SCHRIBER, Maître Restaurateur, Vice-Echanson
Verena SCHRIBER, Maître Restaurateur
Rischerstrasse 27
6343 Risch (ZG)
Tel: +41 (0)41 799 70 70
Fax: +41 (0)41 799 70 79

Sepp TRÜTSCH, Maître Restaurateur
Thomas RÄBER, Maître Restaurateur
Angela TRÜTSCH, Chef de Table
Am Hauptplatz 3
6431 Schwyz (SZ)
Tel: +41 (0)41 811 19 22
Fax: +41 (0)41 811 10 46
info@wrsz.ch
http://www.wrsz.ch
Panoramic-Tour 360°

René WEDER, Maître Grillardin
Christine WEDER-UHLMANN, Maître Restaurateur
Dorfstrasse 1
6318 Walchwil (ZG)
Tel: +41 (0)41 759 04 44
Fax: +41 (0)41 759 04 40

Olivier ROSSDEUTSCH, Maître Rôtisseur
Gregor WALKER, Maître Restaurateur
Kolinplatz 10
6300 Zug (ZG)
Tel: +41 (0)41 711 18 66
Fax: +41 (0)41 711 07 50
info@restaurantaklin.ch
http://www.restaurantaklin.ch
Panoramic-Tour 360°