
Stéphane TAFFONNEAU, Maître Rôtisseur,
Vice-Conseiller Culinaire
Rue du Vieux Four 53
1288 Aire-la-Ville (GE)
Tél: +41 (0)22 757 71 50
Fax: +41 (0)22 757 71 51

Stefan Christian WINISTÖRFER, Maître Restaurateur
Quai Général Guisan 34
1204 Genève (GE)
Tél: +41 (0)22 318 32 00
Fax: +41 (0)22 318 34 85

Nicolas MEYLAN, Maître Restaurateur
Route de Pré-Bois 20
1215 Genève 15 (GE)
Tel: +41 (0)22 717 17 30
Fax: +41 (0)22 717 11 22

Frédéric GISIGER, Maître Restaurateur
Rue de la Confédération 8
1204 Genève (GE)
Tél: +41 (0)22 318 80 30
Fax: +41 (0)22 312 01 04

Charles TAMMAN, Maître Restaurateur
Quai Wilson 47
1211 Genève 21 (GE)
Tél: +41 (0)22 906 66 66
Fax: +41 (0)22 906 66 67

Gilles RANGON, Maître Restaurateur
Ludovic ROY, Chef Rôtisseur
Rue du Mont-Blanc 10
1201 Genève (GE)
Tél: +41 (0)22 716 57 00
Fax: +41 (0)22 738 90 39

Alain BRUNIER, Maître Restaurateur
Thierry SCHLATTER, Chef Rôtisseur
Avenue de la Paix 12
1202 Genève (GE)
Tél: +41 (0)22 919 24 26
Fax: +41 (0)22 919 24 28

Philippe AUDONNET, Maître Rôtisseur
Quai du Mont-Blanc 17
1201 Genève (GE)
Tél: +41 (0)22 906 55 55
Fax: +41 (0)22 906 55 56

Michel PERRET, Maître Hôtelier
Jean-Sébastien POUCH, Chef Rôtisseur
Chemin du Petit-Saconnex 7-9
1209 Genève (GE)
Tél: +41 (0)22 919 39 39
Fax: +41 (0)22 919 38 38

Philippe CHEVRIER, Maître Rôtisseur
Chemin de Châteauvieux 16
1242 Satigny (GE)
Tel: +41 (0)22 755 15 11
Fax : +41 (0)22 753 19 24

Patrick LAPORTE, Maître Rôtisseur
Chemin sous Balme 2
1255 Veyrier (GE)
Tél: +41 (0)22 784 07 98
Fax: +41 (0)22 784 38 59