Restaurants Lucerne
Gasthof Rössli, Adligenswil
Markus SAGER-MEYERHANS, Maître Rôtisseur
Dorfstrasse 1
6043 Adligenswil (LU)
Tel: +41 (0)41 370 10 30
Fax: +41 (0)41 370 68 14
info@roessli-adligenswil.ch
http://www.roessli-adligenswil.ch
Gasthaus zum Kreuz, Dallenwil
Ralf THOMAS, Maître Rôtisseur
Stettlistrasse 3
6383 Dallenwil (NW)
Tel: +41 (0)41 628 20 20
Fax: +41 (0)41 628 20 21
Gasthaus Löwen, Grossdietwil
Philipp ZETTEL, Maître Rôtisseur
Sandgrubenstrasse 1
6146 Grossdietwil (LU)
Tel: +41 (0)62 927 14 24
Fax: +41 (0)62 927 26 39
info@loewen-grossdietwil.ch
http://www.loewen-grossdietwil.ch
Restaurant Au Premier, Luzern
Martin SCHMIDLI, Maître Restaurateur, Commandeur
Bahnhof SBB, 1. Stock
6002 Luzern (LU)
Tel: +41 (0)41 228 91 91
Fax: +41 (0)41 228 91 90
info@brl.ch
http://www.brl.ch
Restaurant Galerie, Hotel Schweizerhof, Luzern
Patrick HAUSER, Maître Hôtelier
Clemens HUNZIKER, Maître Restaurateur
Schweizerhofquai
6002 Luzern (LU)
Tel: +41 (0)41 410 04 10
Fax: +41 (0)41 410 29 71
Restaurants Jasper + Les Artistes, Palace Luzern, Luzern
Raymond HUNZIKER, Maître Hôtelier
Markus WEISS, Chef Rôtisseur
Haldenstrasse 10
6002 Luzern (LU)
Tel: +41 (0)41 416 16 16
Fax: +41 (0)41 416 10 10
Restaurant Le Lapin, Hotel de la Paix, Luzern
Ferdinand ZEHNDER, Maître Rôtisseur, Commandeur
Annie ZEHNDER-REAL, Maître Rôtisseur Honoraire,
Grand Officier Commandeur
Museggstrasse 2
6004 Luzern (LU)
Tel: +41 (0)41 418 80 00
Fax: +41 (0)41 418 80 90
de-la-paix@ambassador.ch
http://www.de-la-paix.ch
Restaurant Old Swiss House, Luzern
Hanny BUHOLZER, Maître Restaurateur, Commandeur
Philipp BUHOLZER, Maître Rôtisseur
Löwenplatz 4
6004 Luzern (LU)
Tel: +41 (0)41 410 61 71
Fax: +41 (0)41 410 17 38
info@oldswisshouse.ch
http://www.oldswisshouse.ch
Restaurant Wilden Mann, Romantik Hotel, Luzern
Arno AFFOLTER, Maître Restaurateur
Bahnhofstrasse 30
6003 Luzern (LU)
Tel: +41 (0)41 210 16 66
Fax: +41 (0)41 210 16 29
mail@wilden-mann.ch
http://www.wilden-mann.ch
Restaurant La Pistache, Hotel Balm, Meggen
Beat STOFER, Maître Rôtisseur
Balmstrasse 3
6045 Meggen (LU)
Tel: +41 (0)41 377 11 35
Fax: +41 (0)41 377 23 83
info@balm.ch
http://www.balm.ch
Gasthaus Adler, Nebikon
Raphael TUOR, Maître Rôtisseur
Vorstatt 4
6244 Nebikon (LU)
Tel: +41 (0)62 756 21 22
Fax: +41 (0)62 756 32 80
info@adler-nebikon.ch
http://www.adler-nebikon.ch
Restaurant Obernau, Obernau / Kriens
Thomas HÄFLIGER, Maître Rôtisseur, Commandeur,
Vice-Conseiller Culinaire
Erich PETERER, Maître Restaurateur
André SCHILLIGER, Chef Rôtisseur
Obernauerstrasse 89
6012 Obernau / Kriens (LU)
Tel: +41 (0)41 320 43 93
obernau.thomas@gmx.ch
http://www.top-tipps.ch/obernau
Hotel-Restaurant Linde, Stans
Beat MÜLLER, Maître Rôtisseur, Commandeur
Dorfplatz 7
6370 Stans (NW)
Tel: +41 (0)41 619 09 30
Fax: +41 (0)41 619 09 48
info@hotel-linde.ch
http://www.hotel-linde.ch
Park Hotel Weggis, Weggis
Peter KÄMPFER, Officier Maître Hôtelier
Florian GILGES, Maître Rôtisseur
Michael SCHNÖLZER, Chef Rôtisseur
Ludger STARKE, Chef Rôtisseur
Hertensteinstrasse 34
6353 Weggis (LU)
Tel: +41 (0)41 392 05 05
Fax: +41 (0)41 392 05 28
info@phw.ch
http://www.phw.ch