
Tanja GRANDITS, Maître Rôtisseur
Bruderholzallee 42
4059 Basel (BS)
Tel: +41 (0)61 361 82 22
Fax: +41 (0)61 361 82 03

Bernhard RAEMY, Maître Restaurateur
Thierry FISCHER, Chef Rôtisseur
Schlossgasse 5
4102 Binningen (BL)
Tel. : +41 (0)61 425 60 00
Fax : +41 (0)61 425 60 10
info@schlossbinningen.ch

David PICQUENOT, Maître Restaurateur
Naomi Zamira STEFFEN, Maître Restaurateur
Gilles BRUNIN, Chef Rôtisseur
Schlossgasse 9
4103 Bottmingen (BL)
Tel: +41 (0)61 421 15 15
Fax +41 (0)61 421 19 15

Denis SCHMITT, Maître Rôtisseur
Melanie SCHMITT, Chef de Table
Krummackerstrasse 4
4416 Bubendorf (BL)
Tel: +41 (0)61 931 14 54
Fax: +41 (0)61 931 18 46

Werner MARTIN, Maître Rôtisseur
Hauptstrasse 94
4112 Flüh (SO)
Tel: +41 (0)61 731 10 02
Fax: +41 (0)61 731 11 03

Cornelia RUGGIERO, Maître Rôtisseur
Baselstrasse 1
4132 Muttenz (BL)
Tel. +41 (0)61 461 66 11
Fax +41 (0)61 461 66 12
egge-muttenz@bluewin.ch

Andreas PUTZI, Maître Rôtisseur, Vice-Echanson, Commandeur
Beatrice ARNOSTI, Chef de Table
Mitteldorf 12
4305 Olsberg (AG)
Tel: +41 (0)61 843 04 04
Fax: +41 (0)61 843 04 03
look@weinresidenz.ch