Chaîne des rôtisseurs

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Bienvenue au Bailliage de Genève

BIENVENUE AU BAILLAGE DE GENEVE

Chères Dames de la Chaîne, Chers Confrères,

Au nom du Comité du Bailliage de Genève, je vous souhaite une cordiale bienvenue dans notre région.
Genève, ville internationale, vous propose un terroir gastronomique et viticole de renommé.
Nos nombreux membres professionnels vous attendent pour un voyage culinaire d'excellence et de découverte.
Faites-nous l'honneur et laissez nous vous accueillir lors d'une manifestation culinaire amicale au sein de notre Bailliage.
Tout en vous souhaitant un bon appétit et large soif, je vous prie d'agréer l'expression de mes sentiments distingués.
Pascal Kissling, Bailli de Genève

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Genève

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Attualita' GE

16 04 13 - Dîner amical Bras…

Tout le monde va, comme on dit, chez Lipp pour une mythique choucroute, un inoubliable plateau de fruits de mer, ses tartares et j’en passe, sans oublier l’incontournable, le succulent, Mille-feuilles aux fraises.

Oh, ne croyez pas que sa dégustation soit banale ; avant de le couper, vous devrez tout d’abord le coucher tendrement sur le côté.Une fois sur le côté, vous pourrez lentement le morceler et...

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Dîner amical au Café de la R…

C’est la rentrée !

Après notre magnifique soirée de Gala, après les Fêtes de fin d’année, il était grand temps de reprendre les choses sérieuses.

Pour cela Patrick Laporte et sa brigade nous ont accueilli au Café de la Réunion sis aux confins de notre canton. Réunion est le terme justement choisi, car non pas moins de 42 Dames de la Chaîne et Confrères...

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Soirée Pros au Président Wil…

« Ils sont venus, ils sont tous là » aurions-nous pu chanter à l’occasion du cocktail de bienvenue organisé au Bayview du Président Wilson.

Cette soirée était en l’honneur de la venue de nos nouveaux Membres Pros et également de démontrer la réciproque amitié qui nous lie aux Goutatoo.

Le Chef du Président Wilson Michel Roth et sa Brigade nous ont régalé d’amuse-bouches, terme que je trouve quelque...

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