Bailliage Zurich-Campagne Willkommen
Herzlich willkommen bei der Chaîne des Rôtisseurs Sektion Zürich-Land
Setzen Sie sich zu uns, geniessen Sie mit uns die Spitzenküche und den exzellenten Service unserer Profis. Sie werden auf begeisterte Mitglieder treffen, die viel Freude an Esskultur in geselligem Zusammensein haben.Die Zürcher Küche als solche gibt es gar nicht. Sie wurde durch die Germanen, Kelten und Etrusker in vorchristlicher Zeit, die mittelalterlichen Esstraditionen der Rittergeschlechter und Adelshäuser sowie der Einfluss der Reiserouten der Kaufleute mitgeprägt. Gutes Essen bekommt der Gourmet im Kanton Zürich alleweil – sei es nun gutbürgerlich wie in den Zunfthäusern oder gehoben wie in den Spitzenlokalen. Unsere professionellen Mitglieder freuen sich, Sie in ihren Restaurants kulinarisch zu verwöhnen.
Mit einem Klick auf den Button Fotos erhalten Sie einen Überblick über die vergangenen Anlässe unserer Bailliage. Als Mitglied der Chaîne des Rôtisseurs wird Ihr Besuch unvergesslich, wenn Sie an einem unserer Events teilnehmen. Ein Klick auf den Kalender und Sie wissen, wann bei uns der nächste Event stattfindet.
Das Komitee der Bailliage Zurich Campagne freut sich über Interessenten und Neumitglieder. Nehmen Sie mit uns Kontakt auf!
Herzlichst
Magi Vollenweider, Bailli
Bailliage de Zurich-Campagne
Confrérie de la Chaìne des Rôtisseur
Kalender ZH-C
2013 06 21; 18.30 Uh…
Solstice d'été Dîner amical Villa Aurum, Rapperswil
2013 07 17; 11.30 Uh…
Lunch amical Eichmühle, Wädenswil
Jahresprogramm 2013 …
Aktuelles ZH-C
Anna Kaiser vom Löwen in Bub…
Ein interessanter Beitrag über die junge, charmante Anna Kaiser. Sie arbeitete als Patisseriekoch im Löwen in Bubikon.
Guide Restaurants ZH-C
Gasthof Löwen, Bubikon
Domenico MIGGIANO, Maître Rôtisseur
Wolfhauserstrasse 2
8608 Bubikon (ZH)
Tel: +41 (0)55 243 17 16
Fax: +41 (0)55 243 37 16
info@loewenbubikon.ch
http://www.loewenbubikon.ch
Hotel Restaurant Zum goldene…
Leo URSCHINGER, Maître Rôtisseur
Yolanda URSCHINGER, Maître Restaurateur
Marktgasse 9
8180 Bülach (ZH)
Tel: +41 (0)44 872 46 46
Fax: +41 (0)44 872 46 00
info@zum-goldenen-kopf.ch
http://www.zum-goldenen-kopf.ch
Restaurant Sternen, Flaach
Thomas RÜEGG, Maître Rôtisseur
Hauptstrasse 29
8416 Flaach (ZH)
Tel: +41 (0)52 318 13 13
Fax: +41 (0)52 318 21 40
info@sternen-flaach.ch
http://www.sternen-flaach.ch
Fotogalerie
Dîner amical
Blaue Ente, Zürich 2013 02 27
Dreikönigsdîner amic…
Wirtschaft zur Höhe, Zollikon 2013 01 06 Erscheinung des Herrn ist der ursprüngliche und heute noch gebrauchte Name des 6. Januar. Im Volksmund ist er auch als Dreikönigstag oder Hoch- Neujahr bekannt. Das…
Adventsdîner amical
Sihlhalde, Gattikon 2012 12 14
Lunch amical
Wirtschaft zum Wiesengrund, Uetikon 2012 11 20 Hanspeter Hussongs Küche ist ein Garant für eine Vielzahl von Gästen. So auch dieses Mal. Deutlich über dreissig Damen und Herren der Chaîne Zurich-Campagne und…
Charitylunch amical
Restaurant Bistro, Zürich 2012 10 22 Ein Grosszahl an Gästen haben sich um Charitylunch im Bistro in Zürich eingefunden. Bailli Magi Vollenweider erwähnt in ihrer Begrüssung, dass Maître Restaurateur Vreni Spitz das…
Lunch amical Herrenl…
Eichmühle Wädenswil 2012 09 20 Vier Gänge für die Herren der Schöpfung. Die vier Gänge, welche die Familie Eder in der Eichmühle Wädenswil zubereitet und aufgetischt haben, hatten es in sich. Das…
Lunch amical
Winzerhaus Weiningen 2012 08 29 Bei herrlichem Sommerwetter trafen sich die Mitglieder der Bailliage Zürich Land zum Lunch Amical im Winzerhaus in Weiningen. Wie sich etwas später herausstellte, war es einer der…
OMGD Dîner amical
Rössli Illnau 2012 07 13 Zahlreiche Geniesser versammelten sich im Rössli Illnau zum OMGD-Dîner. Ein paar wenigen blieb es jedoch vorbehalten, den Champagner mittels Säbelhieb zu entkorken. Der Duchêne Campagner wurde von…
Dîner Solstice d'été…
Wirtschaft zur Höhe Zollikon 2012 06 21 Die Sommersonnenwende wird in vielen Ländern, wie in Mitteleuropa und den USA, als Beginn der Jahreszeit Sommer gesehen. Die Sommersonnenwende liegt also etwa in der…
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