Chaîne des rôtisseurs

Chères Dames de la Chaîne, chers Confrères cari amici della Chaîne des Rôtisseurs

TICINO TERRA DI BUONGUSTAI!

benvenuti nel nostro bailliage Ticino Sopraceneri.

Un territorio che si snoda a sud del massiccio del San Gottardo fino alle dolci rive del Lago Maggiore. Un territorio enogastronomico di particolare pregio, dove si sposano e convivono le tradizioni mediterranee con quelle tipicamente svizzere. Anche nel modo di vivere: precisione, convivialità, piacere del buon gusto, solarità sono alcune delle caratteristiche del nostro territorio e della sua gente che si rispecchiano poi nella buona tavola.
Dal bellinzonese, con i suoi meravigliosi castelli, patrimonio dell’UNESCO al locarnese, con la sua perla di Ascona, incastonata in una splendida e soleggiata baia del Lago Maggiore, troverete i nostri professionnels, che in strutture ricettive di prim’ordine sapranno soddisfare i vostri palati.
Il nostro bailliage ha una lunga tradizione e può vantare oltre un centinaio di membri. Gli ospiti accompagnati dai nostri membri sono sempre benvenuti nelle nostre serate enogastronomiche, che vengono organizzate sempre con impegno e professionalità dai nostri professionnels. A loro e a tutti i membri amateurs vanno i miei più sinceri ringraziamenti per sapere tenere alto il livello gastronomico del nostro bailliage.
Lasciatevi tentare da un’esperienza enogastronomica unica e veniteci a trovare! Con simpatia e cordialità,

avv. Tiziano Bernaschin, Bailli