
In der Bailliage de Bâle-Campagne freuen wir uns, an den schönen Seiten des Lebens teilhaben zu dürfen. Dazu zählen die Werte der Confrérie de la Chaîne des Rôtisseurs: Pflege der Kochkunst und Küchenkultur, des Weingenusses und der Tafelkultur. Und die Pflege des guten Gesprächs, der Freundschaft und der convivialité gehören unabdingbar dazu. In der Baselbieter Bailliage dürfen wir uns das ganze Jahr hindurch bei vielen Anlässen verwöhnen lassen. Unsere professionellen Chaîne-Mitglieder tragen mit ihrem Engagement und ihrer Fachkompetenz entscheidend dazu bei und freuen sich, auch Sie in ihren Betrieben mit erstklassigen Gerichten verwöhnen zu dürfen. Als Mitglied der weltweiten Chaîne-Familie sind Sie bei unseren Anlässen ein gern gesehener Gast. Und Interessenten dürfen sich jederzeit zu uns setzen. Wir freuen uns darüber und vor allem über Neumitglieder. Nehmen Sie einfach mit uns Kontakt auf.
Im Namen des Komitees heisse ich Sie herzlich willkommen.
Ihr Bailli Rudolf Mohlert
Wir freuen uns über die Aufnahme des Schloss Binningen
Raemy Bernhard, Maître Restaurateur
Fischer Thierry, Chef Rôtisseur
Restaurant Schloss Binningen
Schlossgasse 5
4102 Binningen (BL)
Tel. : +41 (0)61 425 60 00
Fax : +41 (0)61 425 60 10
info@schlossbinningen.ch
http://www.schlossbinningen.ch
Es war ein exklusives Dîner de Bienvenue bei Melanie und Denis Schmitt im Restaurant Le Murenberg in Bubendorf. Danke vielmals. Und danke lieber Rudi Niescher für die schönen Fotos.

Tanja GRANDITS, Maître Rôtisseur
Bruderholzallee 42
4059 Basel (BS)
Tel: +41 (0)61 361 82 22
Fax: +41 (0)61 361 82 03

Bernhard RAEMY, Maître Restaurateur
Thierry FISCHER, Chef Rôtisseur
Schlossgasse 5
4102 Binningen (BL)
Tel. : +41 (0)61 425 60 00
Fax : +41 (0)61 425 60 10
info@schlossbinningen.ch

David PICQUENOT, Maître Restaurateur
Naomi Zamira STEFFEN, Maître Restaurateur
Gilles BRUNIN, Chef Rôtisseur
Schlossgasse 9
4103 Bottmingen (BL)
Tel: +41 (0)61 421 15 15
Fax +41 (0)61 421 19 15